Macau Travel Guide

澳门威尼斯人度假村酒店是美国拉斯维加斯金沙集团在澳门拥有的一家酒店和赌场度假村。这座位于澳门路氹金光大道的39层建筑拥有98万平方米的楼面面积，仿照其姊妹度假村拉斯维加斯威尼斯人建造。它是世界上最大的赌场、亚洲最大的单体酒店，也是全球按楼面面积计算的第十大建筑。酒店主楼于2007年7月竣工，度假村于2007年8月28日正式开业。它拥有3,000间套房、11万平方米的会议空间、15万平方米的零售空间、5.1万平方米的赌场空间（内有3,400台老虎机、800张赌桌），以及可容纳15,000人的金光综艺馆用于娱乐和体育赛事。其主要建筑师是Aedas和HKS, Inc.，他们负责其设计、协调和实施。

澳门巴黎人酒店是一个位于澳门路氹金光大道的综合度假村，由拉斯维加斯金沙集团拥有。其标志性建筑是按原物一半比例建造的埃菲尔铁塔。度假村内设有约2,700间酒店客房和套房、170家商店、56,000平方英尺的会议空间、一个1,200个座位的剧院，以及拥有150张赌桌的娱乐场。其内部设计充满现代法式风情，设有大型喷泉和中庭。

新葡京娱乐场（Grand Lisboa）是一座位于澳门半岛的47层高、261米高的酒店，由澳门博彩股份有限公司拥有和经营。它由香港建筑师Dennis Lau和Ng Chun Man设计，内部由KCA International的设计总监Khuan Chew打造。其赌场和餐厅于2007年2月11日开业，酒店于2008年12月开业。赌场设有800张赌桌和1,000台老虎机。酒店拥有430间客房和套房。新葡京是澳门最高的建筑，也是其天际线最具特色的部分。

大三巴牌坊（葡萄牙语：Ruínas de São Paulo），是澳门17世纪天主教堂建筑群的遗迹，位于澳门花王堂区。它包括圣保禄学院和圣保禄教堂（也称“天主之母教堂”），是一座17世纪的葡萄牙教堂，供奉圣保禄宗徒。如今，大三巴牌坊是澳门最著名的地标之一，并于2010年被葡萄牙政府评为世界七大葡萄牙起源奇迹之一。2005年，它被正式列为联合国教科文组织世界遗产“澳门历史城区”的一部分。 教堂由耶稣会士于1602年至1640年间建造，当时葡萄牙和西班牙同属一冠，是当时亚洲最大的天主教堂之一。1835年1月26日，在一场台风中被大火摧毁。炮台山俯瞰着遗迹。 如今的遗迹仅存石质的前壁。牌坊坐落在一个小山丘上，有68级石阶通向它。牌坊立面呈祭坛状，以圣母升天为主题。受参与建造的日本基督教工匠的影响，大三巴牌坊的遗迹包含带有异教图像的雕刻，这些图像源自亚洲传统，包括圣母踩着七头九尾蛇，并附有中文“圣母踏龙头”的描述。建筑底部有六尊石雕中国守护狮子。 1990年至1995年，澳门文化局对遗迹进行了发掘，以研究其历史。地窖和地基被发现，揭示了建筑的平面图。还发现了许多宗教文物以及中国基督教殉道者和修道士的遗骸，包括澳门耶稣会学院的创始人亚历山德罗·瓦利尼亚诺神父。 澳门政府将遗迹修复为博物馆，牌坊现在用混凝土和钢材支撑，以保持牌坊的美学完整性。曾有一段钢制楼梯允许游客从后面爬到牌坊顶部，但出于对教堂保护的考虑，游客不再被允许攀爬。

澳门旅游塔会展娱乐中心，简称澳门旅游塔，是一座位于澳门的观光塔。它高338米，从地面到最高点。其观景台设有观景、餐厅、剧院、购物中心和“空中漫步X”——围绕外缘的步行之旅。它提供了澳门的最佳景观，近年来被用于各种冒险活动。澳门旅游塔的系绳“空中飞人”和蹦极跳高233米，是世界上最高的商业空中飞人，也是世界上第二高的商业减速下降设施，仅次于拉斯维加斯平流层酒店的252米空中飞人。该塔由Moller Architects创建，是世界高塔联盟的成员之一。除了观光和娱乐，该塔还用于电信和广播。它和新葡京酒店是澳门天际线最 recognizable 的地标。

氹仔旧街场（Taipa Old Town），又称氹仔旧城区，是澳门氹仔岛上一个充满历史韵味和葡式风情的地方。这里保留了许多殖民时期的建筑，融合了中葡文化特色。旧城区以其狭窄的街道、彩色的小屋和众多的美食选择而闻名，是体验澳门本地生活、品尝地道小吃和购买特色手信的绝佳去处。漫步其中，可以感受到浓厚的历史文化氛围和悠闲的生活节奏。

观音莲花苑，又称观音像，位于澳门新口岸孙逸仙大马路，是澳门的标志性建筑之一。它坐落于人工岛上，通过一道短堤与陆地相连。观音像高20米，由青铜铸造，莲花座高7米，内部是一个佛教文化中心，展出佛教艺术品、历史资料，并设有图书馆。

议事亭前地，俗称“喷水池”，是澳门四大广场之一，位于澳门半岛中区，是澳门的中心区域。这里是澳门历史城区的一部分，已被列入世界文化遗产名录。广场四周的建筑物都是新古典主义的风格，有浓郁的南欧风情，地面则铺设黑白色碎石，拼砌成波浪形的图案，别具特色。议事亭前地是澳门重要的商业和文化活动中心，也是游客观光、购物、品尝美食的热门地点。

妈阁庙（A-Ma Temple）是位于中国澳门圣老楞佐堂区供奉中国海神妈祖的寺庙。该寺庙建于1488年，是澳门最古老的寺庙之一，被认为是澳门这个地名的由来。2005年，妈阁庙成为澳门历史城区的一部分，被联合国教科文组织列为世界遗产。

卢廉若公园是澳门的一座花园，位于圣老楞佐堂区。该园由当地商人卢九于1906年作为其宅邸的一部分建造，设计风格效仿著名的苏州园林。1974年，公园被移交给澳门政府，成为一个受当地居民欢迎的公共公园。

美狮美高梅视博广场是澳门美狮美高梅酒店的标志性区域，以其巨大的LED屏幕、数字艺术装置和沉浸式体验而闻名。这里定期上演精彩的数字艺术表演和互动展览，为游客带来独特的视觉盛宴。

嘉模圣母堂是位于澳门氹仔的一座历史悠久的教堂，也是当地著名的风景名胜。它以其独特的建筑风格和宁静的氛围吸引着众多游客和信徒前来参观。

澳门博物馆是一间位于澳门特别行政区圣安多尼堂区大炮台山上的公共博物馆。博物馆展示了前葡萄牙殖民地澳门（现为中华人民共和国的一个特别行政区）的历史和领土。博物馆的规划始于1995年4月，1996年9月开始施工。博物馆于1998年4月18日落成开放。博物馆建筑位于大炮台内部，总面积约2800平方米，展览空间约2100平方米。

圣奥斯定教堂，又称岗顶圣堂或龙须庙，是位于中国澳门风顺堂区岗顶前地的一座历史悠久的教堂，为澳门历史城区的一部分，世界文化遗产。教堂建筑风格独特，是澳门最古老的教堂之一，融合了中西建筑艺术的特色，是重要的文化和宗教地标。

永利皇宫缆车是澳门永利皇宫酒店的独特娱乐设施，提供免费的空中观光体验。搭乘缆车可俯瞰壮观的表演湖，欣赏精心编排的水舞、音乐和灯光表演，是游览永利皇宫不容错过的亮点之一。缆车全程约十分钟，在白天和夜晚呈现不同的魅力。

岗顶剧院（Dom Pedro V Theatre）是位于中国澳门风顺堂区岗顶前地的一个历史悠久的剧院。它是东亚地区首批西式剧院之一，是澳门地区的重要地标，至今仍是举办重要公共活动和庆典的场所。剧院建于1860年，由当地葡萄牙人为纪念当时的国王佩德罗五世而建造。其目前的外观立面于1873年增建。2005年，岗顶剧院被列为联合国教科文组织世界遗产“澳门历史城区”的指定景点之一。剧院采用新古典主义设计，平面呈矩形，前方设有一个门廊。建筑长41.5米，宽22米。除了作为剧院，它还设有舞厅、书房和台球室。

澳门渔人码头是澳门首个主题公园和集美食、购物、娱乐、住宿、会展于一体的旅游景点。它位于外港新填海区海岸，邻近港澳码头，由澳门实德有限公司及澳门渔人码头有限公司投资兴建。整个项目占地超过11万平方米，分为“唐城”、“东西汇聚”和“励骏码头”三个主题区域。其中，“唐城”以中国传统文化为主题；“东西汇聚”则展示了不同国家地区的特色建筑及商品；“励骏码头”则以欧陆建筑风格为主，并设有各式餐厅、商店、娱乐设施及酒店。这里不仅有仿罗马斗兽场的表演场，还有人造火山、瀑布、希腊建筑等，是拍照、休闲、娱乐的好去处。

澳门基督教坟场，又称旧基督教坟场，由英国东印度公司于1821年在葡萄牙殖民地澳门建立，旨在为在天主教环境中缺乏安葬地点的抗议宗信徒提供墓地。这里安葬着艺术家乔治·钱纳利、来华传教士罗伯特·马礼逊和塞缪尔·戴尔、皇家海军上尉亨利·约翰·斯宾塞-丘吉尔以及美国海军中尉约瑟夫·哈罗德·亚当斯等历史名人。2005年，该坟场被正式列为联合国教科文组织世界遗产“澳门历史城区”的一部分，是了解澳门多元文化和历史的重要地点。

卢家大屋是位于中国澳门大堂巷的一座历史建筑。建于1889年，是著名华人商人卢华绍（卢家）的故居。该建筑融合了中葡建筑风格，是一座两层高的青砖建筑，内部设有三个庭院。作为澳门历史城区的一部分，卢家大屋已被列入联合国教科文组织世界遗产名录。2002年，澳门文化局开始对该建筑进行维护，并于2005年向公众开放。目前，卢家大屋定期举办澳门中乐团的小型音乐会。

白鸽巢公园，又称贾梅士花园，位于澳门半岛花王堂区。它建立于19世纪，占地超过26,063平方米，是澳门最古老的公园。公园内有一个纪念葡萄牙著名诗人贾梅士的石洞。毗邻东方基金会会址和基督教坟场，这些都是澳门世界文化遗产的一部分。公园每日开放，免费入场，是澳门城市环境中一片宁静的绿洲。

郑家大屋是中国近代思想家郑观应的故居，是一座具有岭南特色和中西合璧风格的宅院，也是澳门历史城区的重要组成部分。

影汇之星是新濠影汇的标志性建筑，是亚洲最高的8字形摩天轮。它以好莱坞电影为主题，设计独特，将两个圆形摩天轮轨道巧妙地融合成一个巨大的“8”字，寓意吉祥。乘客可以在高达130米的摩天轮上俯瞰澳门的城市风光和路氹金光大道。

圣若瑟修院及圣堂（葡萄牙语：Igreja e Seminário de São José）是位于中国澳门圣老楞佐的修院和教堂。修院成立于1728年，耶稣会传教结束后由遣使会接管。教堂建于1758年。2005年，该教堂成为联合国教科文组织世界遗产名录中的澳门历史城区指定地点之一。

路环圣方济各圣堂（Chapel of St. Francis Xavier, Coloane）位于中国澳门路环计旦奴街，是一座历史悠久的罗马天主教教堂。它建于1928年，以纪念天主教传教士圣方济各沙勿略。教堂外立面呈奶油黄色，带有椭圆形窗户和一座钟楼，是路环村的地标性建筑，也是游客感受澳门葡式风情和宗教历史的重要景点。

大赛车博物馆位于澳门高美士街，是为纪念澳门格兰披治大赛车而设立的专题博物馆。馆内展示了多款曾参加澳门格兰披治大赛的赛车和摩托车，以及与赛事相关的珍贵物品、奖杯和历史图片。博物馆通过互动展览和多媒体设施，生动地呈现了澳门格兰披治大赛车的辉煌历史和独特魅力，是赛车爱好者和文化旅游者的必访之地。

东望洋炮台、灯塔与圣母雪地殿教堂是澳门历史城区的重要组成部分，也是联合国教科文组织世界文化遗产。东望洋炮台建于17世纪，是澳门最古老的西式炮台之一，曾是重要的防御工事。炮台内的东望洋灯塔是中国海岸线上的第一座现代化灯塔，至今仍在运作，为船只指引方向。旁边的圣母雪地殿教堂同样建于17世纪，内部存有珍贵的壁画，融合了中西方的艺术风格，具有极高的历史和艺术价值。此处是俯瞰澳门全景的绝佳地点。

哪咤庙，建于1888年，是澳门圣安多尼堂区的一座中国民间信仰寺庙，供奉哪咤。2004年，该庙成为联合国教科文组织世界遗产名录“澳门历史城区”的指定景点之一。这座小型传统中式寺庙是一座简单的单间建筑，长8.4米，宽4.51米。入口门廊通向深5米的庙宇建筑。该建筑漆成灰色，装饰很少，除了入口门廊下墙壁上的绘画。寺庙的屋顶高五米，是传统的坡屋顶。与中国传统建筑一样，哪咤庙的屋脊上也有陶瓷动物雕像。该庙位于大三巴牌坊后面，是澳门多元文化特色的最佳体现之一。

圣老楞佐教堂是澳门最古老的教堂之一，为一座富有欧洲古典建筑风格的殿堂，是澳门世界文化遗产“澳门历史城区”的一部分，也是一个重要的风景名胜。

龙环葡韵住宅式博物馆位于澳门氹仔，前身为海岛市政厅的行政大楼，后于2006年5月7日正式对外开放。该建筑是一座建于1920年代的绿色葡式建筑，极具历史和建筑特色。博物馆内部设有九个展厅，一层主要展示发掘出的文物和其他手工艺品，二层则展出宗教物品、手工艺品和建筑模型。这里是了解氹仔和路环地区历史文化的重要场所。

港务局大楼（葡萄牙语：Quartel dos Mouros），又称摩尔兵营，是位于中国澳门圣老楞佐堂区的一座历史建筑。它目前是海事及水务局的总部。2005年，该兵营被列为澳门历史城区指定历史遗址，这是一个联合国教科文组织世界遗产。该兵营建于1874年8月，旨在容纳来自葡属印度果阿的一个团。它由一位意大利建筑师设计。1905年，它变成了澳门港务局的总部。该建筑现在是海事及水务局的总部。兵营以砖块和新古典主义结构建造在妈阁山斜坡上。它具有莫卧儿建筑风格，长67.5米，宽37米。建筑的背面有两层，而建筑的其他部分只有一层。建筑的外部涂有黄色和白色。

圣安多尼堂是香港一座历史悠久的罗马天主教堂，位于香港岛薄扶林道，是香港大学附近的地标性建筑。

永利皇宫表演湖是澳门永利皇宫酒店的标志性景点之一，提供结合音乐、灯光和火焰的精彩喷泉表演，为游客带来震撼的视听盛宴。

路环村是澳门最南端路环岛上的一个迷人的渔村，以其宁静的氛围、独特的葡式建筑和丰富的渔村文化而闻名。这里保留着澳门昔日的淳朴风貌，鹅卵石铺就的小巷、色彩斑斓的房屋以及著名的圣方济各圣堂构成了独特的风景。游客可以漫步于村落之中，感受慢节奏的生活，品尝地道的美食，尤其以海鲜和安德鲁饼店的葡式蛋挞而闻名。路环村是体验澳门传统渔村风情和历史文化的好去处。

一道在澳门土生葡菜和茶餐厅中都能找到的特色菜。通常是将牛舌用盐和香料腌制后慢煮至软烂，然后切片食用。可以夹在面包中做成三明治，也可以作为主菜搭配米饭或土豆。

一道在澳门很受欢迎的中式甜点，以其洁白的外观和浓郁的椰香而闻名。主要由椰浆、牛奶和糖制成，口感滑嫩，入口即化。

澳门的另一款人气手信。它以鸡蛋、面粉、牛油和糖为原料，调制成蛋浆后在特制的铁板上烙成薄片，再趁热卷成条状。以其香、酥、脆而闻名。

一道奢华的葡国菜，选用数周大的乳猪，用香料腌制后在烤炉中慢烤至皮脆肉嫩。上菜时通常会搭配薯片或炒饭，并配上特制的酱汁。

澳门的怀旧甜品，是一种用石花菜（琼脂，又称大菜）制成的果冻状小吃。口感比普通果冻更硬、更脆。在炎热的夏天，是消暑解渴的佳品。

一道源自葡萄牙的传统甜品，在澳门非常流行。它由打发的鲜奶油和压碎的玛利饼（Marie biscuit）碎末一层层交叠冷冻而成，因饼干碎形似木糠而得名。

澳门的传统手信之一，是一种用花生和麦芽糖制成的糖果。现场手工制作是其一大特色，师傅会将热的糖浆和花生反复拉折，使其层次分明，口感酥脆。

一种澳门的传统炭烧小吃，因其形状扁圆、色泽金黄，酷似金钱而得名。主要原料是鸡蛋、面粉和牛油，面糊倒入特制模具中，在炭炉上烤制而成。

澳门非常受欢迎的街头小吃，将牛的各种内脏（如牛肚、牛肠、牛肺、牛膀等）以及萝卜、猪皮、鱼蛋等食材，放入香浓的咖喱汤汁中长时间卤煮而成。

一道丰盛的葡萄牙经典菜肴，在澳门的葡国餐厅也极为常见。它将多种新鲜海鲜（如虾、蛤蜊、青口等）与米饭、番茄、洋葱和各种香料一同放入铜锅中烹煮而成。

被认为是澳门的家常代表菜，是一道用免治猪肉（碎猪肉）和/或牛肉，加入酱油和糖等调味料炒制，通常会配上炸薯粒，最后在顶上放一个太阳蛋。

澳门另一款著名的街头小吃，看似简单却风味十足。将一块带骨的猪扒炸至金黄酥脆，夹入涂有牛油、烤得香脆的猪仔包中，不加任何酱料，品尝猪扒的原汁原味。

葡萄牙的国汤，也是澳门葡国餐厅的必备汤品。主要由土豆泥、切成细丝的羽衣甘蓝和葡萄牙香肠（Chouriço）制成，最后淋上橄榄油。

澳门最著名的手信（伴手礼）之一。它是一种中式传统糕点，主要由绿豆粉、杏仁粉、糖和猪油制成，经过木模压制和炭火烘烤而成。

澳门一种非常传统和怀旧的咖啡冲煮方式。使用瓦煲在炭炉上长时间慢煮咖啡粉，让咖啡的味道慢慢释放，煮出的咖啡口感格外香浓醇厚。

澳门土生葡菜的代表作之一，是一道融合了非洲、印度和葡萄牙烹饪特色的烤鸡料理。鸡肉通常先用多种香料腌制，再烤至香脆，最后淋上由花生、椰子、辣椒等熬制而成的浓郁酱汁。

另一道著名的土生葡菜，与非洲鸡不同，葡国鸡的风味更为温和。将鸡块与土豆、胡萝卜、洋葱等配料，用黄姜粉和椰浆调制的黄色酱汁一同焗烤而成。

澳门的特色粥品，选用本地咸淡水交界处生长的“水蟹”，其肉质虽不多但膏多且鲜美。将整只水蟹斩件后与大米一同熬煮，使蟹的精华完全融入粥底。

“马介休”是葡语Bacalhau的音译，意为用盐腌制的鳕鱼。马介休球是将腌鳕鱼肉拆丝，与土豆泥、洋葱、鸡蛋等混合后捏成球状或榄形，再油炸而成的小吃。